蛋黃芝麻小蛋糕

面包的做法：

500克面粉加入五克酵母，

20克白糖，兩個雞蛋，

適量的純牛奶，

一勺食用油，

攪拌成面絮，

揉成光滑面團。

切成小劑子，揉成小饅頭，

玻璃碗里涂上食用油，

放入做好的生胚發酵至兩倍大，

涂上雞蛋液撒上黑芝麻，

蓋上保鮮膜放入鍋中，

水開后蒸30分鐘即可。

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