西安燕子金牌月嫂必須掌握的月子餐制作技巧

發(fā)布時(shí)間：2021-09-02 14:09

生完孩子后媽媽們大傷元?dú)猓w質(zhì)虛弱，進(jìn)行合理的身體調(diào)理十分有必要。科學(xué)合理的產(chǎn)后月子餐，不僅能為寶媽補(bǔ)充維生素，增強(qiáng)機(jī)體修復(fù)能力迅速恢復(fù)體型，還能夠增強(qiáng)奶水的品質(zhì)，助力嬰幼兒健康發(fā)展。

通常情況下，產(chǎn)后月子餐分成四個(gè)時(shí)期。

第一周，清排期。

清理體內(nèi)廢血（產(chǎn)后惡露）、廢水、廢氣及其他廢物，產(chǎn)后媽媽剛生產(chǎn)完身體疲憊、胃口不佳，食物要以清淡、好消化、易吸收為重。

這段時(shí)期，應(yīng)更重視蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，不僅有助于傷口修復(fù)，還能加強(qiáng)奶水的品質(zhì)。挑選鯽魚、鯉魚、蓮菜等平補(bǔ)型食材，不要著急大補(bǔ)，以防阻塞乳腺管。

第二周，收縮期。

需要收縮子宮、骨盆，重點(diǎn)腰骨恢復(fù)、骨盆修復(fù)，推動(dòng)基礎(chǔ)代謝，避免腰酸背疼。這段時(shí)期的月子餐搭配合理，重點(diǎn)在于推動(dòng)基礎(chǔ)代謝，補(bǔ)氣、補(bǔ)血的同時(shí)，還應(yīng)特別注意添加有著通乳功效的膳食。挑選鯽魚、豬腳、排骨這類既有通乳功效又能兼補(bǔ)氣補(bǔ)血的原材料，既要喝湯汁也要把肉吃掉。寶媽們在這段時(shí)期還應(yīng)特別注意補(bǔ)鈣，增加補(bǔ)鈣類的食材，例如豬骨頭、芝麻、西蘭花等。

第三周，大補(bǔ)期。

補(bǔ)充維生素、恢復(fù)元?dú)狻⒄{(diào)理精力，補(bǔ)血、理氣，避免老化，修復(fù)女性皮膚的光潔與彈性。這一周應(yīng)當(dāng)多吃補(bǔ)血的食物，調(diào)理氣血。與此同時(shí)還應(yīng)多吃一點(diǎn)補(bǔ)腦益智的食物，給寶寶的腦部發(fā)育給予充分的營養(yǎng)。

在原材料挑選上，寶媽們需要挑選紫米、赤小豆、花生、紅棗、豬腳、豬心等補(bǔ)血脂肪含量又不高的食物。合理吃些新鮮蔬果，有助于產(chǎn)婦器官組織的修復(fù)和乳汁分泌，還能夠避免便秘。

第四周，鞏固期。

平衡膳食，科學(xué)合理養(yǎng)生。重點(diǎn)及時(shí)補(bǔ)充膳食纖維和各種維生素，協(xié)助寶媽排出腸道中的有害物質(zhì)，預(yù)防產(chǎn)婦便秘，改善寶媽胃口，與此同時(shí)還有助于避免產(chǎn)后抑郁癥的出現(xiàn)。

可以挑選幫助消化的蓮菜、紅蘿卜、可食用的菌類等，與此同時(shí)還應(yīng)繼續(xù)喝一些調(diào)理身體的湯汁，以保證寶媽們的奶水品質(zhì)；還應(yīng)挑選豬腳、花生、鮮魚、雞肉等作為煲制湯水的材料。

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