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西安燕子金牌月嫂必須掌握的月子餐制作技巧

發布時間:2021-09-02 14:09

生完孩子后媽媽們大傷元氣,體質虛弱,進行合理的身體調理十分有必要。科學合理的產后月子餐,不僅能為寶媽補充維生素,增強機體修復能力迅速恢復體型,還能夠增強奶水的品質,助力嬰幼兒健康發展。

通常情況下,產后月子餐分成四個時期。

第一周,清排期。


清理體內廢血(產后惡露)、廢水、廢氣及其他廢物,產后媽媽剛生產完身體疲憊、胃口不佳,食物要以清淡、好消化、易吸收為重。

這段時期,應更重視蛋白質的補充,不僅有助于傷口修復,還能加強奶水的品質。挑選鯽魚、鯉魚、蓮菜等平補型食材,不要著急大補,以防阻塞乳腺管。

第二周,收縮期。



需要收縮子宮、骨盆,重點腰骨恢復、骨盆修復,推動基礎代謝,避免腰酸背疼。這段時期的月子餐搭配合理,重點在于推動基礎代謝,補氣、補血的同時,還應特別注意添加有著通乳功效的膳食。挑選鯽魚、豬腳、排骨這類既有通乳功效又能兼補氣補血的原材料,既要喝湯汁也要把肉吃掉。寶媽們在這段時期還應特別注意補鈣,增加補鈣類的食材,例如豬骨頭、芝麻、西蘭花等。

第三周,大補期。



補充維生素、恢復元氣、調理精力,補血、理氣,避免老化,修復女性皮膚的光潔與彈性。這一周應當多吃補血的食物,調理氣血。與此同時還應多吃一點補腦益智的食物,給寶寶的腦部發育給予充分的營養。

在原材料挑選上,寶媽們需要挑選紫米、赤小豆、花生、紅棗、豬腳、豬心等補血脂肪含量又不高的食物。合理吃些新鮮蔬果,有助于產婦器官組織的修復和乳汁分泌,還能夠避免便秘。

第四周,鞏固期。


平衡膳食,科學合理養生。重點及時補充膳食纖維和各種維生素,協助寶媽排出腸道中的有害物質,預防產婦便秘,改善寶媽胃口,與此同時還有助于避免產后抑郁癥的出現。

可以挑選幫助消化的蓮菜、紅蘿卜、可食用的菌類等,與此同時還應繼續喝一些調理身體的湯汁,以保證寶媽們的奶水品質;還應挑選豬腳、花生、鮮魚、雞肉等作為煲制湯水的材料。


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