西安金牌月嫂分享一道超級補鈣的月子餐!鮮嫩無比!
燕子金牌月嫂 魚江莉 美食達人
籍貫民族:陜西渭南 漢族
學 歷:大專
工作經驗:7年
年 齡:44歲
屬 相:蛇
星 座:巨蟹座
自我簡介:
性格開朗,溫柔大方,工作認真,細心有耐心,有愛心,責任心強,工作條理性強,專業技能扎實。
專業技能:
中餐、面食、月子餐、催乳產后修復、嬰幼兒護理、心理輔導、惡露觀察、洗澡撫觸、肚臍護理、通乳、黃疸分辨。
秋葵釀蝦
鮮嫩無比!超級補鈣的一道菜肴!
一旦接觸味蕾,就像打開味蕾開關。
如果你愿意一層一層剝開它的心,
你會發現……
小小秋葵,藏有大大驚喜!
濃香蝦肉餡和外皮的清爽相擁,
精致的造型,一口一口鮮嫩無比~
本來靠顏值就足以,
偏偏鈣含量又那么優秀~~~
作為金牌月嫂的月子餐怎能不愛?
秋葵釀蝦的用料:
秋葵 10根
胡蘿卜 適量
蝦仁 10只
淀粉 1勺
鹽 2克
生抽 1勺
料酒 1勺
白胡椒粉 1小勺
秋葵釀蝦的做法:
步驟1
將秋葵、胡蘿卜、蝦仁洗凈備用。
步驟2
將秋葵切去部分備用。
步驟3
取出秋葵的籽備用并將秋葵再次清理干凈。
步驟4
將蝦仁切碎與秋葵籽攪拌均勻。
步驟5
加入鹽、生抽、白胡椒粉、淀粉一起攪拌均勻。
步驟6
將攪拌好的肉餡均勻的鋪在秋葵上。
步驟7
處理好的秋葵依次擺放在餐盤上。
步驟8
用胡蘿卜點綴,熱鍋蒸五分鐘。
步驟9
起鍋倒入蒸魚豉油和蒸秋葵多出來的湯汁煮開。
步驟10
把煮好的料汁淋在秋葵上就可以了。
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