一、辣椒、胡椒等刺激的調(diào)味料1歲半以后

如果媽媽自己比較喜歡吃辛辣的話(huà)，那么寶寶在吃母乳的時(shí)候就已經(jīng)品嘗過(guò)啦~

跟酸甜苦辣不同是，“辣”是“痛覺(jué)”，而不是“味覺(jué)”。

因此，要是想給寶寶品嘗一下辣味的話(huà)，應(yīng)該看一下他對(duì)痛覺(jué)的承受能力。要是寶寶本身就有消化不良的情況，那是不要著急品嘗辣味了。

二、2歲以后再吃醋

醋的生產(chǎn)過(guò)程與酒精有著密切的聯(lián)系，例如白醋就是通過(guò)白酒發(fā)酵而來(lái)的，因此里面會(huì)含有一定的酒精。

有的醋還會(huì)添加食鹽、味精和食品添加劑等。因此，西安燕子月嫂建議寶寶最好在2歲以后再開(kāi)始吃醋。

三、4歲以后再吃糖

白糖、紅糖除了只能增加能量外，沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)元素，吃到肚子里就是一堆熱量，對(duì)嬰幼兒的健康沒(méi)有任何好處。

世界衛(wèi)生組織建議，每天糖的能量占比最好控制在5%以下。

因此對(duì)于4歲以下的寶寶而言，飲食中不添加糖是最好的。

而4~6歲的寶寶，每天攝入的糖也不應(yīng)該超過(guò)19克。

四、5歲以后再加料酒

上面提了，醋里面可能會(huì)有少量的酒精，而料酒里的酒精至少占比10%，相當(dāng)于啤酒的酒精度了。

雖然在烹飪的過(guò)程中，酒精會(huì)慢慢地?fù)]發(fā)掉，但是還會(huì)有殘留。

而酒精的對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)有一定的危害，特別是對(duì)于腦部正在發(fā)育的寶寶來(lái)說(shuō)，十分不利。

因此西安燕子月嫂建議5歲以前的寶寶的食物中最好不要添加料酒。

如果一定要使用的話(huà)，最好選擇燉、煮的方式，而且烹飪時(shí)間要長(zhǎng)，最好是在1.5~2個(gè)小時(shí)以上。

如果媽媽想給寶寶的食物來(lái)點(diǎn)味道，可以用這些食材代替：

一、給食物提鮮鮮味

蝦米、干貝、銀魚(yú)、生蠔、雞肉、奶酪、菌菇、海帶、紫菜

二、做出酸甜的口味

酸：檸檬、菠蘿、西紅柿

甜：玉米、豌豆、甜椒、南瓜、胡蘿卜、酸奶

三、給食物去腥

檸檬、小蔥、洋蔥、生姜、大蒜

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