燕子#月嫂# 給您的年夜飯超話加道菜：爆竹迎春

發(fā)布時間：2024-02-06 11:02

/燕子月嫂/給您的年夜
飯加道菜爆竹迎春
@準備食材
肥牛適量
生抽少許
蠔油少許
小蔥適量
番茄醬少許
金針菇適量
胡蘿卜一根
@制作步驟
1、準備一些金針菇，去根洗凈備用。
2、用肥牛卷入將適量金針菇，擺入盤中，也可以用其他蔬菜代替。
3、小碗中加入少許淀粉用水化開，再加入兩勺番茄醬、一勺生抽、一勺蠔油，攪拌均勻備用。
4、熱鍋少油，將肉卷煎至變色，倒入料汁燒開關(guān)火。
5、將肉卷整齊擺在盤中，用小蔥和胡蘿卜點綴一下即可。

6、口感豐富，營養(yǎng)均衡的爆竹迎春就做好啦！

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