精致#月子餐# ：老南瓜蒸肉餅 

香甜的老南瓜和新鮮的豬肉，可以擦出怎樣的火花？燕子金牌月嫂給大家分享一道#月子餐# 老南瓜蒸肉餅 。姐妹們快快做起來(lái)吧！ 制作方法 新鮮的肉餡加入適量食鹽、蠔油、淀粉，攪拌均勻后，腌制15分鐘。 一塊兒老南瓜，去皮，切成厚片。 將南瓜片一次疊放在盤中，擺成一個(gè)圓圈。 將準(zhǔn)備好的肉餡團(tuán)成一個(gè)大丸子，放入南瓜中間。 用手指在肉餡當(dāng)中掏個(gè)洞，倒入一顆蛋黃。 蒸鍋預(yù)熱后，文火蒸15到20分鐘。 出鍋后，點(diǎn)綴適量蔥絲，潑上滾油，最后淋上少許蒸魚豉油調(diào)味即可。 http://t.cn/A6udAogj

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