五彩時蔬湯

食材：豆腐、木耳、蓮藕、玉米、胡蘿卜、青菜、鹽、芝麻香油、雞湯（排骨湯等），如不喜肉湯可加雞精調味。

制作方法： 1、各種蔬菜洗凈，改刀（不要切得太大塊）。

2、滾水按照食材軟硬度依次汆燙 各種食材，瀝干備用。

3、肉湯入小鍋加熱，加入各種已熟的蔬菜加鹽、芝麻油調味即可。

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