花樣蒸鱸魚(yú)

食材：鱸魚(yú)、蔥、姜、蒸魚(yú)豉油。

制作方法：1、鱸魚(yú)洗凈瀝干，改刀擺盤備用。

2、蔥、姜切絲鋪在鱸魚(yú)四周。

3、蒸鍋預(yù)熱，上籠蒸12分鐘。

4、出鍋去掉蔥姜和多余湯汁，重新鋪上蔥絲點(diǎn)綴。

5、滾油淋魚(yú)，澆上蒸魚(yú)豉油即可。

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