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假期給寶寶做點(diǎn)好吃的!
蔬菜餅+番茄蛋羹
食材:西葫蘆、紅蘿卜、土豆、雞蛋、面粉、鹽、番茄。
制作方法:
1、西葫蘆、紅蘿卜、土豆切絲備用,蛋液加入面粉、鹽拌勻。
2、面糊中加入西葫蘆絲、紅蘿卜絲、土豆絲拌勻。
3、熱鍋抹油加入少量面糊,小火煎至兩面金黃即可。
4、番茄去皮切丁,開水加入番茄丁煮一分鐘,打入整個(gè)雞蛋迅速攪拌,加鹽調(diào)味,撒上海苔。
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