炎炎夏日沒胃口，來給孩子做簡單又營養的煎包吧！

食材: 面粉、發酵粉、芹菜、絞肉、蔥、姜、鹽、五香粉、雞精。

制作方法：

1、30度的溫水加入發酵粉拌勻和面，發酵至面團兩倍大小。

2、芹菜、蔥、姜切碎加入絞肉，適量鹽、五香粉、雞精調味，拌勻備用。

3、面團像包餃子一樣處理，搟皮、包入準備好的餡料。

4、電餅鐺上下涂油加熱，小火5-8分鐘即可。（搭配雞蛋湯、醪糟、或者粥類，夏日不二選擇！）

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