蝦香荷蘭豆

餐桌上的顏值擔當！

食材：活蝦、荷蘭豆、蔥、姜、蒜、紅炮椒、鹽。

制作方法：

1、活蝦清洗，去皮去蝦線，開水汆燙瀝干備用。

2、荷蘭豆剪去兩頭焯水備用，紅炮椒、蔥、姜、蒜切片備用。

3、熱油爆香蔥姜蒜，加入荷蘭豆翻炒半分鐘，加入蝦仁、紅炮椒、鹽快速翻炒，關火擺盤即可。

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