1、肉切厚片紅燒備用。

2、把面買回來的生面上籠蒸熟,約十五分鐘（也可以直接買熟面)，然后過涼水，拌熟油備用。

3、豆角、蒜臺兒、燒好的肉炒到一起，燉幾分鐘，加入調(diào)料，和準(zhǔn)備好的面拌勻。

4、炒上個三四分鐘，上籠去蒸大概10到15分鐘即可。

天氣炎熱，孩子食欲下降，不防給他們換個花樣，吃嘛嘛香！

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