奶香紅薯餅

用料:雞蛋，牛奶，紅薯，黃油。

制作方法：

1、先將蛋黃蛋清分離，蛋清打至發泡，黃油打成絮狀。

2、蛋黃稍微攪拌加入黃油，低筋粉，牛奶攪拌成糊狀，加入蒸好的紅薯泥拌勻。

3、平底鍋預熱，放入面糊煎至兩面金黃即可，記得全程小火，不可心急。

成品軟糯可口，可愛的燕子忠粉們，做起了！！！

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